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內容簡介
你喝過,真正的台灣茶嗎?
你知道,什麼是真正的台灣茶嗎?
「從最初的感動,到現在的信念,從未改變過;
就是希望在自己每一天的生活中,都能有一杯好茶相伴,
將這一份甘甜美好,分享給周遭的每一個人。」--林昱丞
你想像中的茶,該是怎麼樣的意象?
又跟著怎麼樣的故事,啜飲著入喉的、又是怎麼樣的人生體悟?
讓我們,一起走入溫潤的茶世界,
重新認識,什麼是「茶」。
當咖啡掩蓋茶香,當這座島嶼上的人們,
習慣喝上一杯咖啡而非一杯茶來開啟一天的生活,
茶,變得越來越遙遠,遙遠得像傳說的回憶。
基於一個想要改變台灣茶的信念,
將台灣茶帶到另一個境地,讓社會能重拾美好價值,
在短暫的生命中,用力感受到真正的美好。
自紫砂壺沖沏而出的茶湯,不那麼傳統,現代地以香水瓶包裝著,
就從這一個既衝突又富有美感的故事開始,開始讓茶回到生活之中……
跟著本書—
漫遊茶葉文化,重新認識這片土地的茶香
淺嘗一口茶湯,讓濃醇而帶有韻味的滋味入喉
記憶,第一口讓人戀戀不忘的,
台灣茶好味道。
本書以短篇文字,搭配圖片,讓讀者跟著作者,一起品茗、一起沏茶。
從文字進入台灣的茶文化、茶產業,
理解我們每日暢飲,卻未曾深入了解的茶世界。
看到以台灣茶為主的茶世界、即將襲來的茶潮流,
喝一杯,真正的台灣茶。
作者簡介
林昱丞
1981年10月15日生,台灣大學法律系畢業。
從進入台灣茶的世界後,微觀生活中的恬淡沈靜,細嚐生命中的點滴幸福。每日飲茶,與茶相伴,看見台灣茶的另一種可能,2009年9月,與好友們一同創立京盛宇,每日每夜,持續在城市的角落中,沖泡這片土地上,最純淨、最美好的風味。
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