ClinchBook美食書籍1

一按上菜！80道零失敗懶人電鍋料理限量出售

博客來飲食-食譜分類熱銷好書

　　看這本，你也能成為電鍋食神！！
　　榮獲全國最大美食社群 愛料理  饗食推薦！！

　　必買本書的5大理由：
　　1.如果你沒時間做菜，一定要看這本！
　　2.如果妳想在丈夫、公婆前大展廚藝者，一定要看這本！
　　3.如果你經常做菜失敗，一定要看這本！
　　4.如果你是素食者，一定要看這本！
　　5.如果你想不失面子的大擺宴席，一定要看這本！

　　百萬網友狂推的一試上手懶人電鍋料理！
　　廚房新手的烹飪救星、犀利人妻的速成食譜！
　　一指搞定！零失誤、超簡易，
　　手感電鍋料理立即OPEN、輕鬆上菜！

本書特色

　　好吃賣點1一道變兩道！葷素兩相宜！
　　還在感嘆家中素食食譜太少嗎？還在想除了炒青菜之外，是否有其他素菜選擇呢？本書將帶給您葷食之外的素食新味覺。隨著養生主義當道，偶爾「素」一下的概念已漸入人心；本書將教您如何替換肉類主食，適當調整調味素材，使原先的簡易電鍋葷料理也能「素」的很美味！一道變兩道，帶給您味覺新衝擊！

　　好吃賣點2 料理小叮嚀，電鍋上菜不NG！
　　想要當個賢妻良母、家庭主婦，卻又對炒菜噴油、調味失手而困擾嗎？只要精讀本書，遵照每道食譜的「料理關鍵筆記」，動動手指，按下電鍋開關，便可無憂無慮、毫無顧忌地做自己的事。一小時讓你美味上菜，人人都稱你為電鍋食神！

　　好吃賣點3食材宜忌通！東添西加健康佳！
　　無論一個人吃，還是全家人吃，顧好健康最重要！雖說許多食物混在一起烹煮相當簡便，但食物間其實也有宜忌之分！搭對了，健康滿點；搭錯了，可是傷身而不自知！因此，諮詢暢銷書《食物配對不生病！》作者賴鎮源醫師關於食物宜忌之道，提供讀者食物配對新知識，教您如何用電鍋吃出健康！

作者簡介

電鍋料理達人　簡秋萍

　　從事餐廳料理工作十多年，喜歡下廚做菜，曾是北台灣辦桌系統的執行二廚，也是眾多食譜書籍料理之首選掌廚！喜歡將看似平凡的料理，搖身一變為可口、美味的佳餚！其實，料理精神就是一種享受人生的態度，尤其是人們入口的那一瞬間，那份幸福與感動，正是我追求的目標！

　　【現職】
　　香禾料理教室烹飪老師
　　大陸廣州梅園餐廳顧問