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內容簡介
本書特色:
為何要吃涼拌、水煮料理？因為它可是有許多優點。
吃健康：沒有過份的烹調，保留食材的營養素，讓你每一口都吃得更健康！
吃美麗：少油清爽的調味，減少熱量的攝取，無負擔的美味越吃越美麗！
吃方便：簡單的料理方式，兩三下就能上桌，懶人與忙人也能輕鬆搞定！
且別以為涼拌、水煮料理只能當小菜，花點巧思也是能當主菜撐場面，更能替你敢走煩躁艷陽，驅除暑氣、增進食欲。本書收錄365道涼拌水煮料理，讓你一整個夏天都開胃。
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