ClinchBook美食書籍1

啡喝不可：打開SPR COFFEE之門熱門推薦好書搶購

博客來飲食-咖啡/茶分類新書上市

　　咖啡，不是簡單的一杯咖啡；咖啡店，也不是單純的餐飲店。
　　生命因咖啡而有了情感，情感因溫度而有了平靜，平靜因品啜而有了幸福！

　　對很多人來說，喝咖啡只是一種習慣；對另一些人來說，喝咖啡是一種享受，但對大多數的巴西人來說，卻是一場談一輩子的戀愛，而西雅圖更被戲稱為「一隻手的人」呢？因為他們另一隻手永遠握著一杯咖啡……

　　走過世界各地，作者深深體會一杯小小的咖啡，在文化與經濟並行發展的社會裡，扮演了相當程度的角色，也發揮了無盡的文化魅力與生活影響，喝咖啡所產生的美妙、快樂過程也令作者深深著迷，因此，藉由各種與咖啡相關的照片、插圖、海報、器皿、咖啡店裝潢、擺飾，加上一篇篇短小精緻的散文，為讀者煮出一杯杯芬芳四溢的特色Espresso。

　　本書內容分為多個面向，以咖啡本身為主角，探討咖啡豆、咖啡的作法、咖啡的香氣與風潮；還有咖啡店經營手法，以及咖啡店應有的元素……等等，其中各國的特殊咖啡文化，告訴讀者在美國怎麼點咖啡、中東的咖啡占卜、衣索比亞的咖啡儀式與土耳其的傳奇咖啡……更讓這本充滿古典咖啡色彩的咖啡書，薰染更多令人上癮的異國風味！

　　全面網羅從挑選、保存咖啡豆；煮好咖啡；咖啡觀點；咖啡文化；開店；邁向國際的經營視野，一本「啡同凡響」的咖啡書！

　　更多精彩內容請看www.pressstore.com.tw/freereading/9789865979416.pdf

本書特色

　　◎酷愛咖啡及旅行的作者，以生活、文化、嗜好、情緒與行動等各種切入點談咖啡與咖啡店，簡短的散文，精緻的圖片，散發古典的美感。

　　◎全書全彩精美圖文排版，專業攝影的照片經巧妙的編排後，配合感性的文字敘述，令讀者心領神會，彷彿歷歷在目。

　　◎本書為中英文合併版本，採用雙封面設計，可以同時滿足讀者對於中英文的需求，一次消費兩種享受！

　　◎咖啡、咖啡店與世界各國咖啡文化，一本值得讀者細細品嘗的咖啡文學。

作者簡介

侑旺 Antonia Vicky

　　酷愛旅行，足跡遍佈世界各地；
　　愛喝咖啡，特愛喝濃郁黑咖啡。
　　每次出遊都去觀摩各地具有特色的咖啡店，
　　印象特別深刻的是在美國Stanford大學附近的一家咖啡店，
　　這家咖啡店內樹立著高大的咖啡豆烘焙機，額外吸引顧客的眼球。
　　每天看到的都是大排長龍，為的就是弄杯新鮮的咖啡。
　　有感於此，我也立下小小的志願，
　　SPR COFFEE店內都要這麼的比照辦理。