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好書推薦-Shakers Cafe 四季特調飲品

博客來飲食-咖啡/茶分類站長推薦

　　本書收錄由日本人氣咖啡館「Shakers cafe lounge」所獨創的特調飲品，全部都是經過咖啡師、蛋糕師等的親自研發、調配，再透過嚴格篩選後才正式在店內販售的創意飲料。現在一口氣集合成一冊，還毫不保留的將調製法與概念分享給讀者。

　　所介紹的每一款飲品都富含對特調的新印象、新巧思，並且還兼具了美味度、震撼度、時髦度。像這樣包含飲料的創意、品質及商品價值，可所謂Shakers Style！

　　書中將全數１０９款的獨創特調飲品，區分成春夏秋冬四個季節做介紹，且皆有說明飲品的使用材料、調配方法＆比例，讓一般民眾也能在家調製出這些專業級的時髦飲料。

本書特色

　　一次收錄１０９款人氣咖啡館的特調飲品。這些是目前「Shakers cafe lounge」仍在販售的特調商品，只有擁有本書，讀者自己便可以調製＆享用到遠在日本咖啡館的獨創商品。

　　本書介紹的飲品種類包含咖啡類、茶飲類、雞尾酒類，且包含熱飲、冷飲、凍飲，種類豐富，是物超所值的一冊！

　　書中飲品依照四季做分類，充分使用當令食材調製。充滿濃濃季節感的特色創意飲料只有這裡看的到。

　　詳細記載每款特調的材料＆份量，製作方法＆流程說明當然也少不了。

　　兼具口味上的美味度、外觀上的震撼度、概念上的時髦感的獨創飲品，若你是因興趣想自己調製品嚐，還是想要開店創業，本書推薦給你。