ClinchBook美食書籍1

暖男上菜：120道吃不胖的Home Made料理各類好書推薦

博客來飲食-食譜分類好書推薦

週末悠閒小時光、姊妹淘相聚時刻，
韓國人氣暖男主廚端上暖心料理，
分享120道溫馨Home Made的幸福好味道！

　　喜歡享受美食嗎？想要試著動手做，讓家人們吃得更安心、不怕胖嗎？
　　還是想擁有一間小小深夜食堂，和三五好友邊品嘗好味、邊分享心靈點滴呢？
　　無論你是想嘗試動手做料理的朋友；或是完全不進廚房的新手，
　　這就是一本教你輕鬆在家烹調出美味滿點的享瘦美食料理書。

　　▲使用新鮮食材，搭配少油煙料理法，美味又清爽。
　　將韓國少油少煙的飲食特色帶入每道Home Made料理中，搭配食用大量五色蔬果的輕養生概念，讓每一道美食都能吃得健康又清爽。

　　▲每道食譜皆標記卡路里，好吃不怕胖。
　　使用菇類、雞胸肉、豆腐、南瓜、地瓜和花椰菜等低熱量的食材，吃東西不用再加加減減，盡情品嘗美食，輕鬆計算卡路里。

　　▲步驟少、做法簡單，跟著圖解Step by Step，輕鬆完成好料理。
　　每道餐點份量以1-2人為基準，隨心所欲依人數搭配餐點。料理新手照著做，6步驟內變出一道夢幻美食，美味輕鬆上桌！

　　▲主廚不藏私的120道Home Made食譜，一次學會。
　　沙拉、Brunch、湯品、粥品、午餐、晚餐、下酒菜、小吃、點心、飲料等多種100％創意的特色食譜，無論是早、午、晚餐或點心時間，各種情況下都能愉快品嚐的私房好料理。

　　同時滿足味蕾和視覺享受的食譜書~
　　獻給喜歡悠閒賞味美食、享受溫暖小時光的你！

作者簡介

暖男主廚　李真豪

　　從小移居紐西蘭，十幾歲開始成為專業廚師，是擁有豐富經驗的料理新星。他喜歡在自己的部落格Cookin Jazz分享料理與擺盤的技巧，為韓國頗負盛名的人氣部落客主廚；2009年《Soul Chicken》一書出版後，正式展開在韓國國內的活動，參與了許多節目。目前擔任料理專門雜誌「ESSEN」料理專欄的連載作家，以及KBS電視台「Living Show 5時」的固定出演主廚。

　　著作《Soul Chicken》、《用Super Food所烹調的簡單料理》
　　部落格blog.daum.net/jazz4lovers