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Home CAFE 101：飯糰日和 48款日式飯糰×13款可口配菜×10款湯品×10款造型便當網路熱賣

博客來飲食-食譜分類評比好書

　　★ Home cafe系列第三彈，告訴你米飯好吃的秘密，就用飯糰滿足你的口，飽足你的胃！

　　★ 41種美味飯糰與13款精緻配菜，還有湯品、蓋飯的組合，當飯糰成為主食，是如此美味！

　　★ 可以用各種飯糰形式！可以是一人份的輕食、全家福的御便當、出外郊遊的造型便當、下午茶的茶點等。

　　用手心加溫的飯糰，最好吃！
　　飯糰的力量，彷彿注入了『靈魂』和『溫度』，
　　只要短短三分鐘，就能慰藉口腹之慾、心靈之空。

　　在如春爛漫的日子，禮讚味道樸實且充滿愛意的飯糰！
　　還記得桃太郎去鬼島打怪，老婆婆幫他準備的飯糰嗎？裡面不僅有能飽食的滿滿米飯，更多是祈求一路平安的心意。親手為米飯加溫，填入家人愛吃的食材，想像吃下之後嘴角餘留的飯粒，還有吮指的滿足！

　　準備飯糰，一點都不難！
　　★ 本書囊括31種家常味三角飯糰、17種創意飯糰，讓你驚呼原來米飯還可以有那麼多種的選擇！

　　★ 不論是一人的輕食、給家人的御便當、當做禮物贈送給朋友、客人來訪時的午後點心…飯糰絕對是溫暖人心的主角。

　　★ 有了飯糰，恰如其分的配菜也要登場啦！搭配美味小菜、暖呼呼的熱湯，吃飯糰就更開心了！

　　★ 不是只有飯糰而已喔！本書還介紹簡單易完成的茶泡飯、丼飯，滿足深夜忽然想吃米飯的胃。

　　★ 隨書增加了飯糰造型便當篇，製作出讓人看得歡喜、吃得也開心的便當吧！

作者簡介

May

　　曾擔任出版企劃和網站企劃等工作，目前則是專業的料理設計師（Food Stylist）。為了將最喜歡的興趣與熱愛的工作結合，總是持續研究讓人吃了會感到幸福的料理。

　　不僅在自己的網站choochoo.com（www. choochoo.com）和部落格（blog.naver.com/may041208）上分享料理，也經營了廚藝教室「May’s Table」。

　　不走一般料理教室常見的西式風格，而以俐落清爽的東洋料理為主，並活躍於各種雜誌和電視節目。常於韓國的《Maison》 和《Lemon Tree》 等雜誌和「Olive TV」等電視節目中，介紹專屬於May的風格料理。將長時間在海外生活所習得的日式家常菜和西式料理經驗，萃取並獨創出May的鮮明風格。

　　「技術任誰都可以模仿，唯有感覺是學習不來的」以這句話為座右銘的May，透過多樣化的餘暇生活來充實自己的烹飪內力。從May的料理中，完全能品嘗出她對烹飪的用心。

　　著有《樸素的一皿料理》和《May的超簡單料理》等書。

　　Facebook | foodsylist.may
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